Distillerie Bellet

Degrés d'alcool : 55° Liqueur traditionnelle du Massif Central À déguster en digestif bien frais ou avec des glaçons. Les liqueurs peuvent également se combiner en cocktail ou en cuisine notamment avec des desserts glacés. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 30° La liqueur de Verveine est issue de l'infusion de Verveine. Moins forte que l'historique Verveine Verte, elle saura vous surprendre par sa douceur. Liqueur primée au Salon de l'Agriculture de Paris : médaille d'argent 2018. À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 30° La liqueur de Verveine BIO élaborée par la distillerie Bellet est issue de la macération de Verveine BIO dans de l'alcool BIO, certifiés AB. À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 50cl.

Degrés d'alcool : 40° La liqueur du Centenaire a été spécialement mise au point pour les 100 ans de la distillerie Bellet. Retrouvez le reportage sur les 100 ans sur notre chaine YouTube. Assemblage d'une trentaine de de plantes aromatiques comme la verveine, l'angélique, la menthe poivrée, le thym ou l'anis et des épices comme le clou de girofle ou la cannelle. La liqueur du centenaire est distillée dans notre alambic et vieille au moins 6 mois en fût de cognac. À déguster en digestif avec des glaçons ou en cocktail comme le "kir fleuri" (1/4 centenaire, 3/4 vin blanc pétillant). Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 40° La Limousine est une liqueur ancienne de la distillerie Bellet. Assemblage de plantes aromatiques et de fleurs. À déguster en digestif avec des glaçons ou en cocktail comme le "kir fleuri" (1/4 Limousine, 3/4 vin blanc pétillant). Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 40° La liqueur de Génépi est issue de l'infusion de Génépi des Alpes récolté dans les Alpes du Sud à plus de 2000 mètres d'altitude. Liqueur favorite des amoureux des séjours en haute montage. À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 35° Le goût puissant de l'infusion de bourgeons de sapin se révèle subtilement dans notre liqueur. À déguster en digestif bien frais ou avec des glaçons. Découvrez le "Sapin Tonic" : 1/4 liqueur de Sapin Bellet, 3/4 Tonic, 2 rondelles de citron Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 30° La liqueur de Thym-Romarin est l'assemblage de deux plantes aromatiques en infusion. À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 40° La liqueur de Thym est issue de l'infusion de Thym. Particulièrement aromatique cette liqueur peut également se combiner en cuisine pour relever certains plats (par exemple avec de l'agneau). À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 30° La liqueur d'Hysope est issue de l'infusion d'Hysope. Liqueur très appréciée par les amoureux de la montage pour son goût délicat et rafraîchissant. À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 25° Infusion de Lavande À déguster en digestif bien frais ou avec des glaçons. S’accorde parfaitement avec les desserts glacés Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 30° La liqueur de Thé d'Aubrac (également appelé Calament Sauvage) est issue de l'infusion du Thé d'Aubrac, plante endémique du plateau de l'Aubrac au sud du Massif central. À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 40° La liqueur de Couscouille (Coscoll en Catalan) est issue de l'infusion de Couscouille, plante endémique des Pyrénées Orientales qui pousse à 2000 mètres d'altitudes sur les contreforts du mont Canigou. Les Catalans sont connaisseurs de cette plante qui se déguste également dans la gastronomie locale. À déguster en digestif avec des glaçons ou en variation de cocktails. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 25° Le goût puissant de l'infusion de Menthe glaciale se révèle subtilement dans notre liqueur. À déguster en digestif bien frais ou avec des glaçons. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degrés d'alcool : 40° Le GIN Bellet est élaboré à partir d'infusion de baie de genièvre. Essayez le en cocktail : Gin tonic, Gin Tonic gentiane ou Gin Tonic à la Rose. Disponible en 50cl.

Degré d’alcool : 16° Grand classique des spiritueux, la crème de Cassis se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 18° Saveur : Pomme et châtaigne À déguster en apéritif ou en digestif avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant). Les crèmes au goût fruité se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 16° Grand classique des spiritueux, la crème de Châtaigne se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 16° Grand classique des spiritueux, la crème de Griotte se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 16° La crème de Pêche se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 18° La crème de Myrtille se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 16° La crème de Framboise se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 18° La crème de Figue se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 18° La crème de Mûre se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 18° La crème de Rose se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Suggestion : Gin tonic à la Rose (1/3 Gin, 2/3 Tonic, un soupçon de crème de Rose). Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 18° La crème de Violette se déguste en kir avec un vin blanc ou un vin pétillant sec (1/4 crème, 3/4 vin pétillant). Les crèmes sont des liqueurs qui se combinent parfaitement en cocktail. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 25° La liqueur de Châtaigne Royale est une des spécialités de la Distillerie Bellet des plus appréciées. La Corrèze est un pays de châtaigniers et la Châtaigne est culturellement associée à ce terroir.

Degré d’alcool : 25° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. Famille d’arôme : fruits rouges À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 25° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. Famille d’arôme : fruits d'automne (Noisette) À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 25° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. La pêche de vigne est très appréciée en Corrèze et en Dordogne. La liqueur de pêche de vigne de la distillerie Bellet est recommandée par la bible culinaire de France Inter "on va déguster la France". À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant). Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 25° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. La Poire William est une liqueur ancienne de la région de Brive-la-Gaillarde. À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 35° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. Famille d’arôme : fruits rouges À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 30° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. L'eau de Noix est une liqueur authentique de la vallée de la Dordogne. À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 35° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. Famille d’arôme : fruits d'été (Prunelle) À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 40° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. Famille d’arôme : fruits d'été (Eglantier dit "Gratte-cul") À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 40° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux. Famille d’arôme : fruits d'automne (Coing) À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant) Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool : 30° Liqueur traditionnelle au goût fin et onctueux à base de citron. Dans l'esprit du Limoncello italien. À déguster en digestif avec des glaçons ou en kir avec un vin blanc pétillant (1/4 crème, 3/4 vin blanc pétillant). En cocktail essayez le Limoncello Spritz. Disponible en 35cl / 50cl / 70cl

Degré d’alcool :16° La Gentiane Bellet est le best-seller de la Distillerie Bellet depuis 1922. À déguster en apéritif frais, sur un glaçon et une tranche d'agrume. La Gentiane se marie très bien avec le tonic (1/3 Gentiane, 2/3 Tonic) Disponible en 100cl

Degré d’alcool :16° La Gentiane BIO est élaborée par macération de racines de gentiane BIO dans de l'alcool BIO, certifiés AB. À déguster en apéritif frais, sur un glaçon et une tranche d'agrume. La Gentiane se marie très bien avec le tonic (1/3 Gentiane, 2/3 Tonic) Disponible en 70cl

Degré d’alcool :20° Dérivée de la Gentiane Bellet, le gentiane 20 est plus aromatique et plus amère que la recette traditionnelle. À déguster en apéritif frais, sur un glaçon et une tranche d'agrume. La Gentiane se marie très bien avec le tonic (1/3 Gentiane, 2/3 Tonic) Disponible en 100cl

Degré d’alcool :16° Le grand standard de la Distillerie Bellet depuis 1922 Primé plusieurs fois au concours général du Salon de l'Agriculture. Une recette traditionnelle à base de cerises. À déguster en apéritif à température ambiante Disponible en 100cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Châtaigne. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Arôme naturel de châtaigne. Odeur formidable de marron. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :18° Apéritif à base de vin aromatisé à la Pêche. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Mûre. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Framboise. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :17° Apéritif à base de vin aromatisé au Coing. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à l'Orange. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Mandarine. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :17° Apéritif à base de vin aromatisé à la Poire. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :17° Apéritif à base de vin aromatisé à la Prune. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Noix. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Myrtille. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Prunelle. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé au Génépi des Alpes. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Pêche et à la Framboise. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Pomme et à la Châtaigne. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé au Thé d'Aubrac (Calament sauvage endémique du plateau de l'Aubrac). À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :16° Apéritif à base de vin aromatisé à la Fraise des bois. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

Degré d’alcool :18° Apéritif à base de vin aromatisé à la Noix et à la Prune. Recette originale typique des produits du Périgord et de la vallée de la Dordogne. À déguster frais ou avec des glaçons. Saveur douce et peu sucrée. Recette 100% traditionnelle. Disponible en 75cl

"40°. Le Rhum châtaigne est l'alliance d'un rhum agricole de Martinique et de l'infusion de Châtaigne. Cette assemblage renforce le côté gourmand de la châtaigne. A déguster en digestif"

"40°. Le Rhum Noisette est l'alliance d'un rhum agricole de Martinique et de l'infusion de Noisette. Cette assemblage renforce le côté gourmand de la Noisette. A déguster en digestif.

"40°. Le Rhum Gentiane est l'alliance d'un rhum agricole de Martinique et de l'infusion de racines de Gentiane. Une nouvelle matière d'apprécier la Gentiane pour les amateurs. A déguster en digestif.

"40°. Le Rhum Génépi est l'alliance d'un rhum agricole de Martinique et de l'infusion de Génépi des Alpes. Une nouvelle matière d'apprécier la Génépi pour les amateurs. A déguster en digestif.

"40°. Le Rhum Verveine est l'alliance d'un rhum agricole de Martinique et de l'infusion de Verveine. Subtille et fleurie, il accompagnera parfaitement vos soirées. A déguster en digestif ou en Ti-punch avec un demi citron vert."

"40°. Le Rhum Myrtille est l'alliance d'un rhum agricole de Martinique et de l'infusion de Myrtille. Subtille et gourmand, il accompagnera parfaitement vos soirées. A déguster en digestif ou en Ti-punch avec un demi citron vert."

"42° A déguster en digestif ou en accompagnement de desserts glacés par exemple. Les eaux de vie se combinent également en cocktail"

"45° A déguster en digestif ou en accompagnement de desserts glacés par exemple. Les eaux de vie se combinent également en cocktail"

"45° A déguster en digestif ou en accompagnement de desserts glacés par exemple. Les eaux de vie se combinent également en cocktail"

"45° A déguster en digestif ou en accompagnement de desserts glacés par exemple. Les eaux de vie se combinent également en cocktail"

"43° Ce Whisky du Terroir est un Single Malt entièrement élaboré en Périgord. Vieilli sept ans en barrique de vin liquoreux avant d’être affiné pendant six mois dans des barriques d'eau de vie de Prune. Il est à base d’orge brun et blond – Légèrement tourbé à 10 %

"45° Le Pastis Vert est un grand standard de la distillerie Bellet. Alliance d'une recette originale de pastis et de l'infusion de verveine, il sublime le goût de l'anis par des saveurs boisées et fleuries. A déguster en apéritif avec de l'eau bien fraiche (4 à 5 fois son volume d'eau selon vos préférences)."

Le pastis bleu Bellet est fabriqué à base d'Anis, de Badiane et de réglisse. A déguster en apéritif avec de l'eau bien fraiche (4 à 5 fois son volume d'eau selon vos préférences).

"45° Le Pastis Jaune est un grand standard de la distillerie Bellet. Alliance d'une recette originale de pastis et de l'infusion de gentiane, il sublime le goût de l'anis par l'amertume de la racine de gentiane. A déguster en apéritif avec de l'eau bien fraiche (4 à 5 fois son volume d'eau selon vos préférences)."

"45° L'anis blanc est une recette d'anis pure, sans réglisse. Très rafraîchissant il se déguste en apéritif avec de l'eau bien fraiche (4 à 5 fois son volume d'eau selon vos préférences)."

Le pastis Lavande Bellet est fabriqué à base d'Anis, de Badiane et de réglisse et d'infusion de Lavande. A déguster en apéritif avec de l'eau bien fraiche (4 à 5 fois son volume d'eau selon vos préférences).

Le pastis Bellet est la recette originale du Pastis, fabriqué à base d'Anis, de Badiane et de réglisse. A déguster en apéritif avec de l'eau bien fraiche (4 à 5 fois son volume d'eau selon vos préférences).

"68° L'Absinthe de la distillerie Bellet est élaborée avec la même recette depuis 25ans. Elle combine l'Anis et la plante d'Absinthe permettant aux amateurs de l'apprécier à sa juste valeur. Servie à la fontaine, et consommée légèrement sucrée. L'Absinthe se consomme de la manière suivante : -Remplir de glaçons le bocal de la fontaine à absinthe, couvrir d’eau. -Verser une dose d’Absinthe dans un verre. -Placer la cuillère à absinthe en équilibre sur les rebords du verre. -Déposer 1/3 de sucre sur la cuillère. -Ouvrir délicatement le robinet afin de faire tomber au goutte à goutte l’eau sur le sucre (et laisser l'eau troubler l'Absinthe). Après dissolution du sucre, remuer légèrement à l’aide de la cuillère.

"Sirop avec infusion de Châtaigne. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion de Myrtille. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion de Fraise. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion d'oranges. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion de Pêches. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion de menthe glaciale. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion de Verveine. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion de Thé d'Aubrac. Sans colorant " 50cl

"Sirop avec infusion de racines de gentiane. Sans colorant " 50cl

Degrés d'alcool: 40°

Liqueur des Hautes-Alpes, la liqueur de Mélèze se consomme en digestif bien fraîche et sans glaces.

Vin blanc ALT 350 côtes du Roussillon

Crème de Noix Bellet 35cl

Pâté Foie Gras de Canard 130g

Chocolat “La Gauloisine”

Pour des coffrets personnalisés contactez-nous : contact@bellet-distillerie.fr / 05 55 24 18 07

Liqueur de Verveine 30° Bellet - 35cl

Crème de Châtaigne Bellet - 35cl

Chocolat “la Gauloisine”

Mignonette Gauloise Jaune

Pour des coffrets personnalisés contactez-nous : contact@bellet-distillerie.fr / 05 55 24 18 07